Einbau Bäckerei in bestehende Gewerbehalle

Die Bäckerei Gaugler AG ist ein regionales Unternehmen mit einer Firmengeschichte, die bis ins Jahre 1892 zurück reicht. Neben einem reichen Warensortiment wie Brote, süsse Leckereien, Torten, Pralinen, Konfitüren beliefert die Firma täglich auch Spitäler und Schulen individuell mit frischen Produkten.
Um sich auf dem Markt besser zu positionieren und auch zukünftig erstklassige Produkte anbieten zu können, hat die Bäckerei Gaugler AG in Pratteln eine neue Produktion errichtet und die gesamten Betriebsprozesse neu strukturiert.
Mit einer langjährigen Erfahrung und Fachwissen in der Bäckerei-Konditorei-Brache haben wir die Bauherrschaft im gesamten Planungs- und Bauprozess beraten und begleitet. Als Generalplaner hat Emch+Berger die Verantwortung für die gesamten notwendigen Planungsleistungen wahrgenommen - vom Betriebskonzept und Arbeitsprozesse über die Realisierung bis zur Inbetriebnahme.
Das Resultat ist eine erstrangige Produktionsstätte, welche Betriebskosten und Produktivität optimal ausschöpft und einen hohen Flexibilitätsgrad zulässt.

Ort
Pratteln
Kunde
Bäckerei Gaugler AG
Bausumme
2.5 Mio. CHF
Bauherr
Bäckerei Gaugler AG
Architekt
Emch+Berger ImmoConsult AG, Bern
2018
2019
Projektnummer
GP.N.18019
Tätigkeitsfelder
Bautreuhand & Projektmanagement;Generalplanung;Gebäudetechnik & Nachhaltigkeit;Energie & Umwelt;Energieeffizienz